Xã hội hiện đại với những áp
lực công việc và căng thẳng trong cuộc sống, khiến tỉ lệ người mắc suy nhược
thần kinh ngày càng tăng. Ngoài việc sử dụng thuốc điều trị, người bệnh cũng có
thể quan tâm đến chế độ dinh dưỡng với các món ăn sau đây giúp chữa suy nhược
thần kinh hiệu quả.
Xem
thêm:
Thuốc bổ cho người
suy nhược cơ thể
Chế độ ăn uống cho
người bị huyết áp thấp
Óc lợn hầm thiên ma
Nguyên liệu: 10g thiên ma, 1 óc
lợn.
Cách chế biến: Óc lợn bỏ màng
ngoài và các tia máu (nên thao tác nhẹ nhàng, tránh làm dập óc lợn), thiên ma
rửa sạch. Cho óc lợn và thiên ma vào tô nhỏ, thêm ít nước, chưng cách thủy trong
vòng 2h, nêm thêm gia vị để món ăn thơm ngon, hấp dẫn
hơn.
Nên duy trì dùng món ăn trên
trong thời gian dài để có kết quả tốt. Óc lợn hầm thiên ma giúp hỗ
trợ điều trị suy nhược thần kinh do căng thẳng tâm lý,
buồn bực, , ức chế, tâm thần không yên, gan bị rối loạn chức
năng.
Dương sâm nấu tổ yến, tuyết nhĩ
Nguyên liệu: 30g tổ yến, 15g
tuyết nhĩ, dương sâm 1 miếng 18g.
Cách chế biến: Tổ yến đem ngâm
ngập trong nước lạnh khoảng từ 1-2 tiếng, dùng nhíp nhặt sạch lông và các tạp
chất khác rồi rửa sạch. Tuyết nhĩ, dương tây ngâm nước rồi rửa sạch. Cho tất cả
vào tô, thêm một ít nước sôi, đem chưng cách thủy trong vòng 2h, sau đó thêm
đường cho dễ ăn.
Gà ác hầm nhân sâm, nhung hươu
Nguyên liệu: 150g thịt gà ác, 3g
nhung hươu, 10g nhân sâm.
Cách chế biến: Gà ác rửa sạch,
thái thành từng lát mỏng, vừa ăn. Nhân sâm và nhung hươu xắt nhỏ. Cho cả 3 loại
trên vào bát cùng lượng nước vừa đủ, đem hấp cách thủy trong vòng 3h. Nêm nếm
thêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Có thể chia thành nhiều lần ăn trong
ngày.
Theo Đông y, món ăn này rất phù
hợp với những người bị suy nhược thần kinh thể âm dương khí huyết hư tổn, tạng
phủ thất dưỡng. Thông thường, người mắc suy nhược thần kinh kiểu này sẽ có những
triệu chứng như: mệt mỏi nhiều, hay đổ mồ hôi ngay cả khi ngủ, đau đầu, hoa mắt,
tâm trạng bất an, khó ngủ kéo dài, dễ hồi hộp, lo
sợ…
. Huyết áp tăng giảm trong 1 ...){kind=link}
